Food, Music & Eclectic Wares.
Woolloongabba 10 am-10 pm 8 November 2014.

The End of the Line Festival is a new street festival aiming to both showcase and celebrate the unique Brisbane precinct of Woolloongabba.
1889 Enoteca will extend its license into the cul-de-sac on Logan Rd to give a unique urban dining setting. There will be live music stages, marketlll  stalls, food trucks, projection art and plenty of activities for children during the day.
Head Chef Matthew Stubbing has created a new Italian Menu for this special occasion which incorporates 5 Entrees, 5 Mains and 5 Desserts as following:
Entrées:

  • Risotto con piselli, formaggio di capra e fiori di zucca
  • Gamberi con finocchio, melanzane e limone
  • Vitello tonnato con olive, capperie zucchini grigliati
  • Fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe
  • Caprese di burata con pane casareccio

Mains:

  • Tagliata di manzo con rucola, Parmigiano Reggianoe aceto balsamico
  • Pesce del giorno con salsa bolzanina
  • Galletto ruspante con panzanella
  • Gnocchi di patate con salsiccia, crema di parmigiano e tartufo nero
  • Pappardelle al ragu

Dessert:

  • Meringata al mascarpone con fragole del Queensland
  • Pannacotta alla vaniglia con ananas e frollini
  • Sorbetti misti alla frutta
  • Tiramisu
  • Formaggi misti del giorno
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